バーベキュー成功のキメ手は食材選びにあり

リーズナブルに食材調達

青空の下、大人から子供まで、みんなでワイワイガヤガヤしながら楽しむことができる「バーベキュー」。肉や魚介、野菜などをワイルドに炭火などで焼いて食べれば、なんてことないシンプルな味付けでも極上のおいしさを味わうことができます。

いつもとは違った雰囲気での食事ですから、普段は野菜が苦手なお子様でも、バーベキューではモリモリ食べてしまう…なんてこともあるかもしれません。

さて、このように、バーベキューの楽しさを決定づける「食事」ですが、満足のいく食事にするためには、やはり食材選びも重要です。バーベキュー食材を自分たちで用意する場合には、メンバーの好みを考えながら、バランスのとれた食材を用意しておきましょう。

普段の食事の買い物とは違い、バーベキューの食事は人数が多いことがありますから、業務スーパーなど大量の食材を安く販売しているお店を利用すると、リーズナブルな価格で大量の食材を手に入れることができます。

BBQ食材パックの利用

しかし、忙しくて事前に食材の買い出しに行く暇がないという場合や、面倒な場合などは、バーベキューのパックメニュ―として用意されている食材を利用してみるのも良いでしょう。

バーベキューの機材レンタルなどを行っている施設の場合は、事前に伝えておけば食材も準備しておいてくれるところが多いですし、もし食材のパックメニューなどがないという場合には、バーベキューレンタルといってバーベキュー機材や食材を必要な場所まで運んでくれるケータリングサービスを利用することもできます。

当然、このような食材をオーダーすると、自分で準備するよりは高くついてしまう場合が多いですが、たとえばバーベキュー食材をデリバリーしてくれる「手ぶらdeバーベキュースタイル（http://www.bbq-partystyle.com/）」などは、一人2200円～利用することができます。

このプランは、5名から利用できる「食材のみカジュアルプラン」ですが、5名分で味付き牛カルビや豚肩ロース、さつまいもに玉ねぎ、焼きそば（野菜ミックスと豚バラ付き）などの食材がついて、焼き肉のたれや紙皿なども用意してくれるので、案外便利でお得です。